上海市台协妇幼部第三期烘焙班4月13日结束为期六周的课程，24位学员与市台协常务副会长陈正文合影留念。

获得陈正文常务副会长的支持，上海市台协妇幼部烘焙班在南侨食品公司的烘焙教育技术中心举行，今年已迈入第三期。授课对象以非专业的台商眷属或在职妇女为主，课程内容多样化，既学习基础，触类旁通，也结合市场流行，提高学习的乐趣。

本期课程包括拿破仑、布朗尼、（锅煎）松饼，和学员建议的欧式面包Focaccia，这些都可以在家操作；红酒土司则是日本大师在南侨专业教学的课程，可谓吐司界的葵花宝典；学员们下了课还可以把作品带回家，颐饗家人，难怪报名学员满额，请大家下期课程提早关注！