去台湾必去阿里山，可每一次去都会有全然不同的感受，这正应了台岛“文化老顽童”李敖的一句“名言”：“不识阿里（山）真面目，只因身在此山中”。
可叹神木林
中国历代骚人墨客都认为，凡名山必有名木。故登阿里山必要观神木，这是阿里山内涵的最大亮色。
有幸跻身“神木”之列绝非“等闲之辈”，最低门槛之一是树龄须八百年以上。仅凭这一条，那只有生长在海拔2000米以上、3000米以下的阿里山五木——古老的红桧、扁柏、亚杉、铁杉、松树才能荣膺此冠。
每每观赏令人叹为观止的神木，我都怀着极为崇敬的心情，沿着蜿蜒起伏的神木栈道步履缓缓爬行，嗅闻潮湿雾气中不时飘来的树木氤氲清香气息。此时四周除偶尔传来一两声竹鸡啼鸣，或片刻啄木鸟轻轻敲击声之外，显得十分寂静，甚至有点神圣，你不由自主地会把脚步放得很轻、很轻，生怕惊醒神木家族千年酣梦。
仰望前后左右耸立的黑苍葱郁、顶天立地的树影，心中不免升腾起一种庄严肃穆的敬畏之情。崛起的阿里山神木以高扬不折的超强生命力，微微抖动着无比硕壮身躯，向你诉说着有关沧桑变迁的故事，有关风雪雷电的考验，有关山林跌宕的历史，有关自身的欢乐与不幸……
一个多世纪以前，当甲午海战的硝烟刚刚飘散，日寇的铁蹄便踏上了宝岛，他们拼命在阿里山抢修铁路，为的是大肆砍伐阿里山至宝后，可尽快掠往东瀛修筑皇宫、神社。至今，在林中漫步，你不时依然可以看到当年浩劫所遗留下来的血泪斑痕的树桩，透过一道道粗暴的凿痕，一条条清晰的锯印，早已凝固、怵目惊心的历史使你会感觉，直至今日，它们仍在痛苦扭曲，惊恐挣扎，绝望哀号，人们心灵的创伤依然在滴血！
在数百棵珍稀的红桧树中，最有代表性的当数一棵至今仍不可思议活着的“镇山之宝”——“三代神木”，它是阿里山绿色大家族中的尊者和王者。古老的树根上横倒的是第一代，年龄已逾千年，主干衰朽中空，在其一侧长出的第二代也根老壳空，由第二代老根神奇冒出的第三代，高有一丈多，枝叶茂盛，颇具生命力。如此三代同堂，枯而复荣，朽而逢春，相依为命，为阿里山风光平添了一绝。而阿里山的“神木王”则位于高山铁路线的“神木站”一侧，它历来是阿里山的标志。主干苍劲挺拔的神木顶天立地地矗立在铁路边。车过此站，乘客纷纷探首仰望古树雄姿， 拔地而起50多米的高度，足足有20层楼高。可惜的是过于频繁的上下货车严重危及沿途的自然资源。一个雷雨交加的夜晚，这棵万众仰慕的“亚洲树王”，再也支撑不住3000多年的沉躯，轰然倾倒，成了上世纪90年代台湾最令人伤感的一大新闻。
神奇小火车
畅游阿里山，几乎所有观光者的目光都紧盯擎天的神木、壮观的云海、喷薄的日出，而穿梭茂密林间的阿里山小火车同样使我如痴如迷。
与阿里山小火车有缘起于第一次奇遇。那天载着我们一行的大巴在阿里山林区爬行，突然车熄火卡在火车轨道无法动弹。导游得知10分钟后火车将驶过这里，立即请我们紧急行动，跳下车帮助司机快速撤离危险区域。当我们气喘吁吁刚推开笨重大巴，呜的一声长鸣，一列由红色车头牵引、5节车厢组成的小火车，一阵风似地从离我们仅3、4米远的距离驶过，瞬间在古木参天的林海消失得无影无踪。
从这天起，神奇的小火车在我的脑海留下极为深刻的印象，而更让我怦然心动的是，行车近百年的阿里山火车一路翻山越岭，72公里的沿途要经过近100座桥梁、50多座隧道，是全球仅存的3条登山铁路之一，在当今抛却了沉重的货运重负后，更独享值得探究的历史内涵、文化价值与旅游功能。
坐阿里山火车可买来回票，从海拔仅30米的嘉义火车站出发，历经近4个小时的行程，便抵达充满中国元素的终点站沼平站。这里的海拔已高达2300米，不知不觉你已登高2000多米。游阿里山若拿小火车与旅游车攀比，那火车之旅称得上是十足的享受。缓缓启动，稳稳运行，绝无一路的颠簸震荡、剧烈摇晃。人斜倚在火车原木座椅上，眯起眼睛欣赏窗外的景色，那一份醉、那一份美，敢情你不亲临其境，真无法想象。春日，清泉淙淙，樱花灿烂；夏季，蝴蝶飞舞，浓荫蔽日；秋天，金果累累，林海涛涛；朔冬，白云飘渺，雾气升腾。大自然的流动风景片一览无遗尽情一一展现在你面前，足够你细细品味、慢慢咀嚼。
那回在乘客不多的车厢里，一位身着半旧的铁路制服、年过半百的老员工坐在我的对面，他得知我已在此线来回坐了几趟车后，视为难遇的知音，便老朋友般地与我神聊起火车的密闻。阿里山火车的奇、险，绝对超过任何人的想象。其他姑且不说，它的爬坡难度就令人难以置信，平均每公里爬坡60米。行驶路线更充满了绝无仅有的设计，仅在独立山就有3次螺旋型环绕，最后以“8”字型才能驶离。总共才5、6节车厢的小火车一前一后带了两个车头，遇到“之”字型的岔道，头尾摇身一变，车尾变车头，迅速牵引着列车继续前进，被众多网民戏称为“时时碰壁的神奇火车”，这在世界森林火车中堪称一绝。诚然，由于山势变迁，狂风肆虐，泥流横行，每一回最遭殃的当数小火车，可它的可爱之处在于从不轻易后退下线，而是不屈不饶继续驰行。
百年火车是一个象征，一个符号，一种感受，一种品味。它穿行于山林、溪涧、薄雾、飞瀑与云霞之间，群山为其喝彩、回响。畅游阿里山若不坐火车，那对细细享受、解读、领略阿里山文化来说，不能不说是一大缺失，一大遗漏，一大空白，一大遗憾。
酣畅乌龙茶
不知道你是不是喜欢品茶？在如今快节奏的时代，难得轻轻松松坐下来，畅怀美美地喝上几杯，那真叫酣畅淋漓的享受。何况这是在孩提时代就朝思暮想、魂牵梦绕的台湾阿里山。
天不亮就攀阿里山，3个多小时的攀爬，汗早已湿透了背脊。“来，来，来，来这里小坐片刻。”崎岖的山路旁，一面高高耸立的黄丝绸的旌旗迎风招展，旗上赫然书写一个大字：茶。雾气升腾、白云缭绕的公主茶坊门口，两位头戴鲜花编织的花冠，身着滚边对襟上衣，脚穿龙凤戏珠绣花鞋的阿里山姑娘，热情地把我们一行迎进了足足有500多平方米的乌龙茶茶坊。主人真有创意，整座茶坊一半开放，一半封闭，在开放式的庭院里，错落有致地栽种着一丛丛绿油油的茶树，树枝上一片片嫩嫩的茶叶探头探脑地争着预报春天的来临。
两脚刚一舒展开，惬意地坐在用阿里山青竹编制的竹椅上，欢乐的鼓乐四处齐鸣，鼓乐声中，款款走来一位身价不凡的贵公主。经阿美姑娘介绍才知，她就是毛氏酋长的掌上千金——阿美公主。听说远方的客人从上海来，从不轻易露面的公主专程从落差2000多米的山脚赶来相会，顿使客人受宠若惊。
阿里山的茶文化让人大开眼界，一辆轻轻推来的茶车上摆满了林林总总的各式茶具：茶炉、茶盘、茶托、茶船、茶壶、茶杯、茶则、茶漏、茶匙、茶海、茶巾……看得人眼花缭乱。客人围着茶车而坐，每人的茶桌上放着一块扇形茶托，茶托上放有两个茶杯，高腰、细圆的为闻香杯，质地细腻，小巧玲珑，杯身外雕有饱经风霜、顶天立地的浅绿色阿里山神木。品茗杯晶莹剔透，色泽滋润，高度仅闻香杯的一半，口径却大一倍，瓷胎上绘有腾云驾雾的一龙一凤。只待茶炉上的水一沸滚，公主纤纤玉指轻轻将陶瓷水壶向上一提，随即凤凰一点头，圣山清泉呈抛物线汩汩流淌出来，冲入装有叶形紧皱旋卷、色泽砂绿起霜的铁观音的茶壶，盖上茶盖，才十几秒钟，便迅即倒入闻香杯，此刻杯身上的神木立时“活龙活现”，绿色由浅变深，以此来测试水温的高低。
汤色金黄、晶亮的香茶倒入品茗杯后，将闻香杯凑近鼻尖细细一闻，哇，这真是天大的享受，浓郁清香扑鼻而来，直冲脑门，沁人肺腑，令人陶醉。乘热品啜，入口微苦，回味甘香，醇觉犹在。按照阿里山的风俗，有朋自远方来，不亦乐乎的最高礼节是茶客围炉而坐后，必须连饮七杯茶，一杯为喉吻润，二杯破孤闷，三杯搜枯肠，四杯发轻汗，五杯肌骨清，六杯通仙灵，七杯唯觉两腋习习清风生。小啜慢饮七杯，沉浸浓浓的茶香，滋味醇厚甘润，燥热渐渐抚平，心地逐入佳境。
掌声骤然爆棚，阿里山山区流传甚久的“甩茶”表演闪亮登场。悠扬的乐曲声中，两个身穿紫色绸缎衫的姑娘拉着一根长长的竹编细绳，晃晃悠悠地走到客人面前，姑娘灵巧地将长绳的一头交给我，阿美公主满面笑容地紧拉着长绳的另一头。观众聚焦的是长绳上系着的那只竹篮，篮内放了一个茶杯。说时迟，那时快，公主斟满香茗，拉起绳索，快速旋转竹篮，并用力向我甩来。在全场惊叫声中，飞旋的竹篮如离弓之箭向观众席飞来，竟然杯不离篮，水不溢杯，极为精准地稳稳地送到了我的手中，博得满堂喝彩。
茶道、茶艺、茶表演，置身云雾飘渺的阿里山公主茶坊品茶，真有点茶酣人醉、飘飘欲仙。
作者：周天柱
（上海作家协会会员、上海东亚研究所研究员）
去台湾必去阿里山，可每一次去都会有全然不同的感受，这正应了台岛“文化老顽童”李敖的一句“名言”：“不识阿里（山）真面目，只因身在此山中”。
可叹神木林
中国历代骚人墨客都认为，凡名山必有名木。故登阿里山必要观神木，这是阿里山内涵的最大亮色。
有幸跻身“神木”之列绝非“等闲之辈”，最低门槛之一是树龄须八百年以上。仅凭这一条，那只有生长在海拔2000米以上、3000米以下的阿里山五木——古老的红桧、扁柏、亚杉、铁杉、松树才能荣膺此冠。
每每观赏令人叹为观止的神木，我都怀着极为崇敬的心情，沿着蜿蜒起伏的神木栈道步履缓缓爬行，嗅闻潮湿雾气中不时飘来的树木氤氲清香气息。此时四周除偶尔传来一两声竹鸡啼鸣，或片刻啄木鸟轻轻敲击声之外，显得十分寂静，甚至有点神圣，你不由自主地会把脚步放得很轻、很轻，生怕惊醒神木家族千年酣梦。
仰望前后左右耸立的黑苍葱郁、顶天立地的树影，心中不免升腾起一种庄严肃穆的敬畏之情。崛起的阿里山神木以高扬不折的超强生命力，微微抖动着无比硕壮身躯，向你诉说着有关沧桑变迁的故事，有关风雪雷电的考验，有关山林跌宕的历史，有关自身的欢乐与不幸……
一个多世纪以前，当甲午海战的硝烟刚刚飘散，日寇的铁蹄便踏上了宝岛，他们拼命在阿里山抢修铁路，为的是大肆砍伐阿里山至宝后，可尽快掠往东瀛修筑皇宫、神社。至今，在林中漫步，你不时依然可以看到当年浩劫所遗留下来的血泪斑痕的树桩，透过一道道粗暴的凿痕，一条条清晰的锯印，早已凝固、怵目惊心的历史使你会感觉，直至今日，它们仍在痛苦扭曲，惊恐挣扎，绝望哀号，人们心灵的创伤依然在滴血！
在数百棵珍稀的红桧树中，最有代表性的当数一棵至今仍不可思议活着的“镇山之宝”——“三代神木”，它是阿里山绿色大家族中的尊者和王者。古老的树根上横倒的是第一代，年龄已逾千年，主干衰朽中空，在其一侧长出的第二代也根老壳空，由第二代老根神奇冒出的第三代，高有一丈多，枝叶茂盛，颇具生命力。如此三代同堂，枯而复荣，朽而逢春，相依为命，为阿里山风光平添了一绝。而阿里山的“神木王”则位于高山铁路线的“神木站”一侧，它历来是阿里山的标志。主干苍劲挺拔的神木顶天立地地矗立在铁路边。车过此站，乘客纷纷探首仰望古树雄姿， 拔地而起50多米的高度，足足有20层楼高。可惜的是过于频繁的上下货车严重危及沿途的自然资源。一个雷雨交加的夜晚，这棵万众仰慕的“亚洲树王”，再也支撑不住3000多年的沉躯，轰然倾倒，成了上世纪90年代台湾最令人伤感的一大新闻。
神奇小火车
畅游阿里山，几乎所有观光者的目光都紧盯擎天的神木、壮观的云海、喷薄的日出，而穿梭茂密林间的阿里山小火车同样使我如痴如迷。
与阿里山小火车有缘起于第一次奇遇。那天载着我们一行的大巴在阿里山林区爬行，突然车熄火卡在火车轨道无法动弹。导游得知10分钟后火车将驶过这里，立即请我们紧急行动，跳下车帮助司机快速撤离危险区域。当我们气喘吁吁刚推开笨重大巴，呜的一声长鸣，一列由红色车头牵引、5节车厢组成的小火车，一阵风似地从离我们仅3、4米远的距离驶过，瞬间在古木参天的林海消失得无影无踪。
从这天起，神奇的小火车在我的脑海留下极为深刻的印象，而更让我怦然心动的是，行车近百年的阿里山火车一路翻山越岭，72公里的沿途要经过近100座桥梁、50多座隧道，是全球仅存的3条登山铁路之一，在当今抛却了沉重的货运重负后，更独享值得探究的历史内涵、文化价值与旅游功能。
坐阿里山火车可买来回票，从海拔仅30米的嘉义火车站出发，历经近4个小时的行程，便抵达充满中国元素的终点站沼平站。这里的海拔已高达2300米，不知不觉你已登高2000多米。游阿里山若拿小火车与旅游车攀比，那火车之旅称得上是十足的享受。缓缓启动，稳稳运行，绝无一路的颠簸震荡、剧烈摇晃。人斜倚在火车原木座椅上，眯起眼睛欣赏窗外的景色，那一份醉、那一份美，敢情你不亲临其境，真无法想象。春日，清泉淙淙，樱花灿烂；夏季，蝴蝶飞舞，浓荫蔽日；秋天，金果累累，林海涛涛；朔冬，白云飘渺，雾气升腾。大自然的流动风景片一览无遗尽情一一展现在你面前，足够你细细品味、慢慢咀嚼。
那回在乘客不多的车厢里，一位身着半旧的铁路制服、年过半百的老员工坐在我的对面，他得知我已在此线来回坐了几趟车后，视为难遇的知音，便老朋友般地与我神聊起火车的密闻。阿里山火车的奇、险，绝对超过任何人的想象。其他姑且不说，它的爬坡难度就令人难以置信，平均每公里爬坡60米。行驶路线更充满了绝无仅有的设计，仅在独立山就有3次螺旋型环绕，最后以“8”字型才能驶离。总共才5、6节车厢的小火车一前一后带了两个车头，遇到“之”字型的岔道，头尾摇身一变，车尾变车头，迅速牵引着列车继续前进，被众多网民戏称为“时时碰壁的神奇火车”，这在世界森林火车中堪称一绝。诚然，由于山势变迁，狂风肆虐，泥流横行，每一回最遭殃的当数小火车，可它的可爱之处在于从不轻易后退下线，而是不屈不饶继续驰行。
百年火车是一个象征，一个符号，一种感受，一种品味。它穿行于山林、溪涧、薄雾、飞瀑与云霞之间，群山为其喝彩、回响。畅游阿里山若不坐火车，那对细细享受、解读、领略阿里山文化来说，不能不说是一大缺失，一大遗漏，一大空白，一大遗憾。
酣畅乌龙茶
不知道你是不是喜欢品茶？在如今快节奏的时代，难得轻轻松松坐下来，畅怀美美地喝上几杯，那真叫酣畅淋漓的享受。何况这是在孩提时代就朝思暮想、魂牵梦绕的台湾阿里山。
天不亮就攀阿里山，3个多小时的攀爬，汗早已湿透了背脊。“来，来，来，来这里小坐片刻。”崎岖的山路旁，一面高高耸立的黄丝绸的旌旗迎风招展，旗上赫然书写一个大字：茶。雾气升腾、白云缭绕的公主茶坊门口，两位头戴鲜花编织的花冠，身着滚边对襟上衣，脚穿龙凤戏珠绣花鞋的阿里山姑娘，热情地把我们一行迎进了足足有500多平方米的乌龙茶茶坊。主人真有创意，整座茶坊一半开放，一半封闭，在开放式的庭院里，错落有致地栽种着一丛丛绿油油的茶树，树枝上一片片嫩嫩的茶叶探头探脑地争着预报春天的来临。
两脚刚一舒展开，惬意地坐在用阿里山青竹编制的竹椅上，欢乐的鼓乐四处齐鸣，鼓乐声中，款款走来一位身价不凡的贵公主。经阿美姑娘介绍才知，她就是毛氏酋长的掌上千金——阿美公主。听说远方的客人从上海来，从不轻易露面的公主专程从落差2000多米的山脚赶来相会，顿使客人受宠若惊。
阿里山的茶文化让人大开眼界，一辆轻轻推来的茶车上摆满了林林总总的各式茶具：茶炉、茶盘、茶托、茶船、茶壶、茶杯、茶则、茶漏、茶匙、茶海、茶巾……看得人眼花缭乱。客人围着茶车而坐，每人的茶桌上放着一块扇形茶托，茶托上放有两个茶杯，高腰、细圆的为闻香杯，质地细腻，小巧玲珑，杯身外雕有饱经风霜、顶天立地的浅绿色阿里山神木。品茗杯晶莹剔透，色泽滋润，高度仅闻香杯的一半，口径却大一倍，瓷胎上绘有腾云驾雾的一龙一凤。只待茶炉上的水一沸滚，公主纤纤玉指轻轻将陶瓷水壶向上一提，随即凤凰一点头，圣山清泉呈抛物线汩汩流淌出来，冲入装有叶形紧皱旋卷、色泽砂绿起霜的铁观音的茶壶，盖上茶盖，才十几秒钟，便迅即倒入闻香杯，此刻杯身上的神木立时“活龙活现”，绿色由浅变深，以此来测试水温的高低。
汤色金黄、晶亮的香茶倒入品茗杯后，将闻香杯凑近鼻尖细细一闻，哇，这真是天大的享受，浓郁清香扑鼻而来，直冲脑门，沁人肺腑，令人陶醉。乘热品啜，入口微苦，回味甘香，醇觉犹在。按照阿里山的风俗，有朋自远方来，不亦乐乎的最高礼节是茶客围炉而坐后，必须连饮七杯茶，一杯为喉吻润，二杯破孤闷，三杯搜枯肠，四杯发轻汗，五杯肌骨清，六杯通仙灵，七杯唯觉两腋习习清风生。小啜慢饮七杯，沉浸浓浓的茶香，滋味醇厚甘润，燥热渐渐抚平，心地逐入佳境。
掌声骤然爆棚，阿里山山区流传甚久的“甩茶”表演闪亮登场。悠扬的乐曲声中，两个身穿紫色绸缎衫的姑娘拉着一根长长的竹编细绳，晃晃悠悠地走到客人面前，姑娘灵巧地将长绳的一头交给我，阿美公主满面笑容地紧拉着长绳的另一头。观众聚焦的是长绳上系着的那只竹篮，篮内放了一个茶杯。说时迟，那时快，公主斟满香茗，拉起绳索，快速旋转竹篮，并用力向我甩来。在全场惊叫声中，飞旋的竹篮如离弓之箭向观众席飞来，竟然杯不离篮，水不溢杯，极为精准地稳稳地送到了我的手中，博得满堂喝彩。
茶道、茶艺、茶表演，置身云雾飘渺的阿里山公主茶坊品茶，真有点茶酣人醉、飘飘欲仙。
作者：周天柱
（上海作家协会会员、上海东亚研究所研究员）
