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社媒新业态为台商在陆创业赋能 街角咖啡店享「疫」外商机

一间约五平方米灰墙白窗的小店,窗台延伸向外,配上几把高脚凳、几盆小绿植,以及文艺味十足的贴纸和摆件……来自台湾的吴家成在湖南长沙开的第一家街角咖啡店,凭藉其「颜值」和亲民价格,吸引著不少市民和游客前来「打卡」。

上海台协

年逾五旬的吴家成是湖南女婿,常年在越南经商,主要从事咖啡种植。2020年6月,他与妻儿从越南回湖南探亲后,因疫情等原因留在了湖南发展。

「咖啡是我热爱的事业,当然要做自己的老本行。」吴家成坦言,开店前对长沙并不熟悉,不敢贸然地开店。他骑著脚踏车走街串巷「考察行情」,3个月后,最终选在充满历史感的潮宗街历史文化街区开了第一家店,取名为「三杯咖啡」。

上海台协

「老街很有味道,对面就是一个商场,还有几栋高层写字楼,客源目标很明确。」吴家成表示,街区已进行城市有机更新,保留著这座城市自身的韵味和历史痕迹,店铺只需稍作装饰。

惊喜往往来于预料之外。这家简单温馨的街角小店,开店之初,就吸引不少青年男女或拿著手机、相机前来拍照留影,或点上一杯咖啡坐在高脚凳上悠闲度日,有时竟忙得吴家成分身乏术。与顾客聊天后,他发现大多数人都是从社交平台上刷到咖啡店的,前来体验后又会把自己的照片和感受分享出去,周而复始,人流量也越来越大。

「我之前对社交零售、探店都没有概念,没想到这些经济新业态对新店如此友好,只要网友觉得店铺有特色,认可产品品质,就会自发去分享,从而吸引到更多人。」吴家成说,得益于此,咖啡店四个多月后就开始回本了。

「在大陆开店还是蛮幸福的。创业者如果能利用好这些社交平台,就不用太过担心店铺最初的客源、知名度等问题。」相关数据也佐证了吴家成的这个说法。《2020中国「社交零售」白皮书》显示,随著社交时代的蓬勃发展,中国社交零售渗透率达71%,69%的消费者曾在社交媒体上分享过自己网购的链接,56%的女性易受到社交媒体影响而产生兴趣。

大陆新经济、新业态的快速发展也促使著吴家成「与时俱进」,不仅开始认真琢磨社交平台,原本因担心影响咖啡口感而放弃的外卖业务也做了起来。

上海台协

咖啡店墙上贴著场所码,吴家成会提醒顾客先扫码再点单,制作咖啡、与人交流时全程戴著口罩。「大陆的疫情防控确实做得很好,让人很安心。」他说,3月份那波长沙疫情发生时,社区就有序组织大家做了几轮免费核酸。疫情对咖啡店的影响也不大,线下人流少了,线上仍在销售。

去年,吴家成和合作人成立一家咖啡公司,目前在长沙共经营七家咖啡店,大部分走的都是「小而精」的街角风格,并尝试做咖啡与文创的跨界融合。「未来的事业中心会放在长沙。」吴家成指著玻璃窗上贴的「整个城市都是你的咖啡馆」那句话说:「这就是我们的目标」。(完)

作者:中新网  发布时间:2022-04-21 17:00:00

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社媒新业态为台商在陆创业赋能 街角咖啡店享「疫」外商机

摘要  一间约五平方米灰墙白窗的小店,窗台延伸向外,配上几把高脚凳、几盆小绿植,以及文艺味十足的贴纸和摆件……来自台湾的吴家成在湖南长沙开的第一家街角咖啡店,凭藉其「颜值」和亲民价格,吸引著不少市民和游客前来「打卡」。年逾五旬的吴家成是湖南女婿,常年在越南经商,主要从事咖啡种植。2020年6月,他与妻儿从越南回湖南探亲后,因疫情等原因留在了湖南发展。「咖啡是我热爱的事业,当然要做自己的老本行。」吴家成坦言

一间约五平方米灰墙白窗的小店,窗台延伸向外,配上几把高脚凳、几盆小绿植,以及文艺味十足的贴纸和摆件……来自台湾的吴家成在湖南长沙开的第一家街角咖啡店,凭藉其「颜值」和亲民价格,吸引著不少市民和游客前来「打卡」。

上海台协

年逾五旬的吴家成是湖南女婿,常年在越南经商,主要从事咖啡种植。2020年6月,他与妻儿从越南回湖南探亲后,因疫情等原因留在了湖南发展。

「咖啡是我热爱的事业,当然要做自己的老本行。」吴家成坦言,开店前对长沙并不熟悉,不敢贸然地开店。他骑著脚踏车走街串巷「考察行情」,3个月后,最终选在充满历史感的潮宗街历史文化街区开了第一家店,取名为「三杯咖啡」。

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「老街很有味道,对面就是一个商场,还有几栋高层写字楼,客源目标很明确。」吴家成表示,街区已进行城市有机更新,保留著这座城市自身的韵味和历史痕迹,店铺只需稍作装饰。

惊喜往往来于预料之外。这家简单温馨的街角小店,开店之初,就吸引不少青年男女或拿著手机、相机前来拍照留影,或点上一杯咖啡坐在高脚凳上悠闲度日,有时竟忙得吴家成分身乏术。与顾客聊天后,他发现大多数人都是从社交平台上刷到咖啡店的,前来体验后又会把自己的照片和感受分享出去,周而复始,人流量也越来越大。

「我之前对社交零售、探店都没有概念,没想到这些经济新业态对新店如此友好,只要网友觉得店铺有特色,认可产品品质,就会自发去分享,从而吸引到更多人。」吴家成说,得益于此,咖啡店四个多月后就开始回本了。

「在大陆开店还是蛮幸福的。创业者如果能利用好这些社交平台,就不用太过担心店铺最初的客源、知名度等问题。」相关数据也佐证了吴家成的这个说法。《2020中国「社交零售」白皮书》显示,随著社交时代的蓬勃发展,中国社交零售渗透率达71%,69%的消费者曾在社交媒体上分享过自己网购的链接,56%的女性易受到社交媒体影响而产生兴趣。

大陆新经济、新业态的快速发展也促使著吴家成「与时俱进」,不仅开始认真琢磨社交平台,原本因担心影响咖啡口感而放弃的外卖业务也做了起来。

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咖啡店墙上贴著场所码,吴家成会提醒顾客先扫码再点单,制作咖啡、与人交流时全程戴著口罩。「大陆的疫情防控确实做得很好,让人很安心。」他说,3月份那波长沙疫情发生时,社区就有序组织大家做了几轮免费核酸。疫情对咖啡店的影响也不大,线下人流少了,线上仍在销售。

去年,吴家成和合作人成立一家咖啡公司,目前在长沙共经营七家咖啡店,大部分走的都是「小而精」的街角风格,并尝试做咖啡与文创的跨界融合。「未来的事业中心会放在长沙。」吴家成指著玻璃窗上贴的「整个城市都是你的咖啡馆」那句话说:「这就是我们的目标」。(完)

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作者:中新网  发布时间:2022-04-21 17:00:00